万能ソースを使った温野菜の豆腐マヨサラダ - cooked tofu mayonaise salad with almighty sauce -

2007/08/25 Sat

20070825145947.jpg


no cholesterol, avoid oil, eggless, no animal products

(onion/ young corn/ zucchini/ tomato/ cabbage/ asparagus/ beansprout/ Japanese radish/ salt/ tofu/ vinegar/ ume vinegar/ lime juice)

さいの目に切った温野菜を水切りした豆腐でマヨネーズにして

和えていただく


これだけで十分美味しいけど

昨日の万能ソースをアクセントにいつもと違う味わいに☆


油も使わないであっさりだけど

ちょっと深みのある味になりますヨ(^-^)


お休みの日のブランチにいかが?

(写真の横に映っているのは以前にご紹介したベジタリアンソーセージです)

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