手亡豆と豆腐のサラダ - kidney beans and tofu salad-

2007/08/24 Fri

20070825134942.jpg


good for health, oilless, no animal products

(kidney beans/ tofu/ lime juice/ salt/ soy milk/ parsely/ beets)


手亡豆でパテが作れるので

今回は水切り豆腐で少し軽さを出してサラダにしました♪

先日のビーツもあるし

色合いもお味もぴったりでした。


アイスクリームディッシャーで盛り付ければ

おもてなし料理にも変身してくれそうです



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