暑~い日にスイカのグラニテ -watermelon water ice-

2007/08/20 Mon

20070825140225.jpg


fat-free, sugarless

(watermelon/ salt)

私のイメージでは日本の夏には西瓜!!

バンコクはフルーツ天国だから西瓜も美味しいに違いない♪

・・・と思っていたら今はシーズンオフらしい(涙)


体内で糖分を消化するお助けが“塩”

そしてこの塩がシーズンオフの西瓜にはマジックパウダーになる~


皮から取った実の種を取ってミキサーへ。

そして塩を一振りすると甘ーーい西瓜に変身!

先にまぁるく実を取っておくとちょっと可愛いかも♪


グラニテはもともとフランス料理のコースの途中で

お口直しに出るサクサクした氷菓子。

西瓜でなくても何でも作れる優れもの(^-^)


あれ?西瓜の横にある緑はパセリじゃん!と思った方は
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