レシピは体調や環境で変わる

2011/03/28 Mon

明日はレッスンです

思わず地震でお休みしていましたが

明日のレッスンでは昨年3月に開催した【春のお気軽ランチ2010】

大地震の余韻残るなかで 『お気軽』という言葉に抵抗を感じます・・

これは『気楽にできる』『ささっと作れる』ランチ という意味なのですが

『健康を前提にしたレシピ』です


もちろん今体を壊している訳ではないけれど

今のような環境であれば

同じお料理を作る場合でも環境にあわせてレシピを変えるべき!

昨年と今年と2回ご参加いただくわけではないので

受けていただく方には″初めてのレシピ”になりますが

季節の変化に対応できる体作りを考えてぐんぐん上に伸びる『春』のエネルギーを意識しつつ

でも、陰性になりすぎないレシピにしたい

野菜のエネルギーを取り込み思考は柔軟に保ちつつ

血液の質は強くなるようにアレンジしたい


・・・そんな思いから今年のレッスンは【春のランチ2011】として2010の改訂版でお届けします


計画停電エリアでも今のところ停電にはなっていませんが明日は中止と発表になりほっと一安心

混迷した日々ですが

皆さまもお体大切に日々をお過ごしくださいね



来て下さってありがとうございます(^-^)

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