お雛様のお祝い

2011/03/03 Thu

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(写真は豆のサラダと玄米の押し寿司)


春への体の調整法で【お雛様クラス】の写真をアップしましたが

今日はお雛様ですね~❤

邪気を払うと言われる桃の花も我が家で満開になりました!

埃を払って明日はお雛様をしまいましょう^^


一昨日silit社の圧力鍋が届いたので今日はレッスンで使い初め

玄米の寿司飯を炊くのと大根を蒸すのに使ってみました^^

ともに加圧1でさっと仕上げるお料理です


お寿司は日本から世界のお料理になっている今

『砂糖を使わない酢飯はマクロビオティックならでは』ですよネ

オマケに玄米ですし!

でも、これが美味しいんです♪


今回のレッスンでマクロビオティック初心者の方々にも

今までお砂糖を使っていたのに無くても美味しくできるなんて・・!と好評でした

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来週はスイーツクラスです^^




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