南蛮漬け

2010/06/19 Sat

南蛮漬け

ただいま『マクロビオティック・イタリアン!』レッスン開催中ですが

その中のサブテーマが“マリネ”

マリネ液は他にどのような使い方がありますか~? と質問もありましたので

さっそくそのマリネ液を使って南蛮漬けを作りました♪

グルテンをマリネした後で揚げ焼きにして南蛮漬けにするだけ

簡単だけど暑い日のビールのおともやご飯何杯でもイケちゃうかも(笑)


さて!明日は初めての土曜日クラス

最後のイタリアン講座なので楽しんでいただけるように頑張ります^^


お料理クラスだけど

デザートの豆乳のジェラートは かなりオススメなので楽しみにして下さい♪



来て下さってありがとうございます(^-^)

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