大切な方へ感謝を込めて♪

2010/04/16 Fri

野菜のピュレ バラ

『母の日のお祝い』クラスが終了しました


今回のポイントは女性向けのグルテンミートの味付けです

男性向けのような“がっつり”したお味ではなく優しく仕上げました♪


今回初めて取り入れた野菜カービングですが

難し~いのをイメージしていたらしくスイスイできて可愛い“バラ”は

みなさま本当にお上手で

グルテンミートのテリーヌに乗せて出来上がりです!

添えた野菜のピュレはrelaxyに載せたレシピを使ってみました


玄米リゾットも お米の状態の玄米から仕上げて

アルデンテのリゾットを味わっていただきました!!


春は新玉ねぎや春キャベツの甘みを楽しむことができて本当に優しいお味に仕上がりますネ!



そして“美肌黒豆スープ”はポタージュをイメージしていた方が多く

良い意味で裏切ったようでした(笑)


黒豆スープ 母の日



おひとり参加で不安な思いがあるとおっしゃる方も

和気藹々とお食事中の会話もはずみ楽しい時間を過ごしています^^

みなさまおひとり参加の方々なのでご安心ください♪


今回もご参加ありがとうございました!





来て下さってありがとうございます(^-^)

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----- お知らせ -----

■ 4月クラスのご案内中です♪                

4月13日(火)『母の日のお祝い』
4月15日(木)『母の日のお祝い』       
4月21日(水)『プチ・ホームパーティ』  
4月22日(木)『プチ・ホームパーティ』
4月27日(火)『季節の和菓子と洋菓子』

くわしくは コチラ ←をご覧下さい!




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      relaxy1_20091119112409.jpg テリーヌ


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コメント

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Re: タイトルなし

いつもご参加ありがとうございます!
ひさびさのカービングでしたでしょ?
やはりお皿を華やかにしてくれて美しいですよね♪
お母様だけではなく大切な方に作ってますます惚れ直されてくださいませ~v-238v-392

今回もまるで野菜の宝石箱やぁ~!!
と思わず叫んでしまいそうなメニューで、作ってる最中から出来上がるのが楽しみでした♪
出来上がりも想像以上に美味しくて感動!
来月も楽しみにしてますね。

母の日に作っても感動されそうだけど、彼氏、旦那様に作ってもまた惚れられそうです♪ ウフフ

プロフィール
オーガニック・マクロビオティックス 【Nature Style】 KIJ認定マクロビオティックインストラクター

なちゅーる

Author:なちゅーる

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