ワンタンスープ

2007/07/28 Sat

バンコクではスィーツなどに

バイトーイという植物で『緑色』をつけた物をよく見かけます。

今日もエンポリアムでお買い物をしている時に

ワンタンの皮を見つけたらグリーンでした!


さっそく今夜のメニューが決定♪

中にはグルテンミート・椎茸・長ネギに下味をつけて・・・

20070728200312.jpg


お野菜に中火でじっくり火を通すと

本当に優しい良いお味がでるものですね♪

家族にも好評なとても美味しいスープが出来上がりました(^-^)

20070728200556.jpg


人参とりんごのサラダがあるので

あえて人参を使わなかったけど

配色としては

赤い色があると綺麗だったな~と

ちょっと反省(^^;)




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