黒豆とトマトのスープ
久しぶりに黒豆を煮ました〜＾＾
サラダに入れたりデザートに使ったりと
お豆の扱いは日本と海外で違うものですよね
ちょっとアレンジして トマトと黒豆のスープ 車麩添え
この組み合わせ、かなり “アリ” でした♪
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Author:なちゅーる
07年6月末に渡タイ。
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日本でクシ･マクロビオティック・アカデミィ、シンプルモダンマクロビオティック、一慧のクッキング、その他単発のマクロバイオティックスを学ぶ
ここタイでも料理やカービング、ハーブなどの文化に触れ、タイのオーガニック食材で野菜中心のお料理とナチュラル・スィーツ作りを楽しみたい
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いままでのブログは『マクロビオティック☆ワタシ流』
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