タイの有機野菜

2008/07/11 Fri

タイで入手できるオーガニック野菜について以前から質問がありますが

ばらばらにお答えしているとわかりにくいと思うので

トピにしました^^


バンコクで生活をする事になる前に

一番心配だったのが “どんな食材が手に入るのか” でした。

当時アパートを決めに滞在した期間を利用して

あちこちのデパートやスーパーをチェックしまくりました 


すると大体の大手デパート食品売り場やスーパーには

かなり大きなブースをいくつか使ってオーガニックの取り扱いがありました!

目安は写真の通りの 『Q』 マーク のようです^^


そしていくつかあるファームによってパッケージが違うので

参考までにお買い物してきた食材を・・・


organic.jpg



これらのラベルをチェックしておけばお買い物もしやすいと思うので

参考にして下さいね~


大手デパート系 ・・・ サイアム・パラゴン、 エンポリアム、 セントラルデパート、伊勢丹など

タイはデパ地下ではなく なぜか食品は最上階で売っています

スーパー系 ・・・ VILLA MARKET、 一部フジスーパー、レモンファームなど


その他 “日本の食材” も 同上の店舗内にありますので

こだわりが無ければ入手可能です。


こだわりがある場合、どうしても本醸造の日本伝統食材は扱いがありません


また、最近は重曹の使い方が紹介され

ボールに重曹を溶かした水を用意して野菜をつけると酸性の農薬を吸着するそうです。


駐在期間中に味わえるバンコクライフを楽しみましょう♪


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