砂糖・卵を使わないショコ・オランジュ  -choco orange-

2008/01/06 Sun

choco orange2



お正月用に家族で楽しむケーキを作りました。

ゴールドの『Happy New Year』にあわせてグラサージュしたチョコでコーティング。


マクロビオティックのナチュラルスイーツなのでお砂糖もバターも使わずに仕上げてあります。


普通のスイーツを食べている人と話をすると“罪悪感のないケーキ”だそうで(笑)

懐かしいです、その感覚!


中にはオレンジのムースを入れてチョコとのハーモニーを楽しみました(^-^)

choco orange



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コメント

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CARIOCAさん
こちらこそ良いご縁に感謝しつつ、今年もよろしくお願い致します。
では航空便でお取り寄せ“予約”を受け付けいたします(笑)

あけましておめでとうございます。
昨年は素敵なご縁に感謝です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

こちらではお正月をお祝いしないので、
ついご挨拶を失念してしまい失礼いたしました。

おお~、なんとゴージャス!!
甘さ控えめ、大人のケーキですね。
お取り寄せってわけにはいきませんかァ~(笑)

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オーガニック・マクロビオティックス 【Nature Style】 KIJ認定マクロビオティックインストラクター

なちゅーる

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