自然塩とヨウ素

2007/12/11 Tue

こちらへ来てから買い物に行くと全て英語かタイ語なので

最近自然塩を探していて気づいたことですが

“add iodine”

たまたまでしょうが

アメリカから輸入されている塩には add iodine

オーストラリアから輸入されている塩には  iodine free

タイの自然塩は no iodine


日本は昔から海藻をよく食べる文化なのでこの iodine が十分足りているそうです。


iodine=ヨウ素


ヨウ素は妊娠初期に胎児の大脳の発育のために摂取した方が良いと薦められるもの。

体の新陳代謝を促進する甲状腺ホルモンの原料にもなるそうです。


場所柄海から遠く離れた場所で生活すると海産物の摂取も少なく

貴重なものになるのですね。


サプリメントでなくても

自然丸々頂くことの大切さ。 

バランスのいい食事の大切さ。



好きなものばかりを食べていませんか?

バランスのために一つまみの塩を加えたり海藻を摂ったり。

マクロビオティックの基本の椎茸昆布出汁も体に必要なんですよね。


美味しく栄養を摂りましょうね~(^-^)


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コメント

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しゅまりさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
タイでもイサーンではヨウ素入りの塩を売っているそうです。やはり場所で必要な所では添加しているのですね。
面白い一面を知ることができました。

こんばんは。
タイの自然塩には、ヨウ素は入っていないんですね。

ベトナムの塩はヨウ素入りだと聞いています。
私は、日本人がベトナムで日本人のために作っているベトナムの塩を使っているのですが、この自然塩はヨウ素は入っていません。

塩でもお国柄があるんですね。
よく皆さん海外に行くと塩を買ってくると言いますが、なるほど~~という感じです。

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