11月はとろ~り♪秋のあったか料理とおせち料理です!

2014/10/18 Sat

10月クラス
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遅くなりましたが11月クラスのご案内です!

寒くなってくる季節ですので

マンスリー洋食では、煮込み料理をご紹介します。

こちらはメインの”ベジミートボールときのこのタジン”

洋食11月 (300x199)

以前にタジン鍋が流行りましたが

蒸し料理や煮込みが美味しく作れるお鍋です

タジン鍋のようにミートボールを煮込んだものを

野菜だけで作って温まりましょう♪

パンにも合う~♪ ごはんにも合う~♪ お酒にも合う~♪

特に男性やお子さんも大好きなお味だと思います♪♪

【とろ~り♪秋のあったか料理11-2014】

秋のあったか料理 (243x350) 

メニュー

・根菜であったかソース バーニャカウダ風
 以前にご紹介したバーニャカウダソースと違う新バージョンです^^
 手軽な特製ソースが根菜の旨みをアップさせてくれます♪
 野菜はその時の旬野菜を使いましょう^^

・ベジボールときのこのタジン ベジチーズソース
 野菜で作るベジボールを軽く煮込んでいます。
 ごはんにも、パンにも、お酒にもぴったりのコクのあるソースは
 ご家族から『おかわり!』間違えなし!

・新豆のほっこりごはん
 新豆のシーズン楽しむ手軽な豆ごはんです

・くりプリン
 デザートは栗を使ったプリンです

受講料: 5,500円

開催日
・11月19日(水)10:30~13:30
・11月21日(金)10:30~13:30
・11月22日(土)10:30~13:30
・11月27日(木)10:30~13:30
※ご参加可能な全ての日程をお知らせ下さい。


【半日で作れる基本のおせち料理】

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和食は一足早くおせち料理ですが

日頃のお惣菜に使えるので どんどんご活用下さいませ。

12月31日の午後からでも半日でできるカンタンおせち料理です♪

ちゃんと手間がかかったお味に仕上がりますのでご安心を(笑)

メニュー

・さっとできる黒豆煮
・精進田作り
・紅白菊花蕪
・栗きんとん
・精進伊達巻
・御煮しめ
・御雑煮

受講料: 6,000円

開催日
・11月08日(土)10:30~14:30
・11月12日(水)10:30~14:30
・11月14日(金)10:30~14:30
・11月18日(火)10:30~14:30
※ご参加可能な全ての日程をお知らせ下さい。

共通項目

持ち物
・筆記用具、エプロン、タオル、三角巾、カメラ

キャンセルポリシー
準備の為、開催日より7日以内のキャンセルは対象となりますのでご了承ください。

お申込み方法:コチラからリンクしているHPのメールフォームをご利用下さい。



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この他、毎月お受けしている過去レッスンのリクエストやプライベートレッスンも開催致します。

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