お野菜でも美味しくできる定番中華料理!

2014/10/13 Mon

10月クラス
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ふだんお野菜中心のお料理だと

サラダや煮物しか思いつかない!という方も多いかと思います

かつての私もそうでした^^;

それがお野菜中心にしてみると

こんなにいろいろと楽しめることに気づき

消化に負担もかかりにくいし

野菜の甘みにも気づきましたし

余計な調味料がなくても美味しい出汁も出るし

楽しくなりました^^


10月は定番中華をご紹介しています

お肉がなくても美味しいシューマイ えびでなくても美味しいチリソース

こちらは土曜日のレッスン^^
定番中華10-2014 (300x188)

和食と同様に1時間ほどで完成します♪

シューマイも結構食べごたえがあり、中華弁当にもなると喜んでいただきました!

シューマイの皮はあらかじめ準備していますが

レシピに入っていますので、挑戦したい方は作ってみてくださいね。

残りはラザニアにもできますよー!

中華でもケベック州メープルシロップを使ったレシピをご紹介していますが

メープルシロップのサンプルとレシピブックも差し上げていますのでお楽しみに。


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東京多摩地区、八王子市南大沢のお野菜と玄米の料理教室Nature Style(なちゅーるスタイル)です。
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包丁の持ち方から始める初心者さんもご安心ください^^
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自宅キッチンで小人数制のアットホームなレッスンです。

この他、毎月お受けしている過去レッスンのリクエストやプライベートレッスンも開催致します。

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『わたしのマクロビオティック生活』インタビュー掲載中です。

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