10月は中華でベジシューマイとエビチリです♪

2014/09/15 Mon

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今年は残暑がないまま今週末には一段と涼しくなるそうですね

暑いのも大変ですが あっさり涼しくなるのも

なんとなく淋しい。。ってワガママ^^;


今日は10月の中華料理の写真撮影をしました♪
美味しかった❤

全体はコチラです^^
10月中華 (350x227)

【作ってみたい定番中華料理10-2014】

中華料理のお弁当を買うと必ず入っていそうなメニュー

むっちりしたシューマイやプリッとしたエビチリ

お酢の酸味とピリ辛味の酸辣湯を作ります。


シューマイはお肉を使わずに作りますが
ベジシューマイ (350x232)

結構満足度が高いのです^^

辛子醤油を付けていただきます。

写真のシューマイは皮も手作りしていますが
焼売 (232x350)


シューマイの皮はご用意しておきますが
作り方もレシピに入れますので作ってみてくださいね^^


そしてエビチリ風にした豆腐のチリソース
豆腐のチリソース (350x232)

鱈のチリソースをイメージして作ったら思いのほか美味しくできたのが始まりでした^^


酸辣湯は酸味を引き立てる手作りラー油を少々たらして・・・
酸辣湯 (350x220)

辛さはご自身で調節して下さいネ


デザートは豆腐のつるっとした食感に黒ゴマあんがあう~~
豆腐の黒ゴマあんデザート (350x232)

アジアにはお豆腐のデザートもあるのですヨ!

それではご案内です♪

【作ってみたい定番中華料理10-2014】
中華4品 (400x294)

メニュー
・野菜でおいしいシューマイ
・豆腐のチリソース エビチリ風
・酸辣湯
・つるっと豆腐の黒ゴマあんデザート

開催日
・10月11日(土)14:30~17:30 ←追加設定しました!
・10月14日(火)10:30~13:30
・10月15日(水)10:30~13:30
・10月17日(金)10:30~13:30
・10月18日(土)10:30~13:30

受講料:5500円

お申込みはコチラからリンクしています!

開催場所:京王相模原線 南大沢駅下車 自宅にて

キャンセルポリシー:準備の為1週間以内はキャンセルの対象となりますのでご了承ください。

お申込みお待ちしています



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この他、毎月お受けしている過去レッスンのリクエストやプライベートレッスンも開催致します。

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