季節と身体と食事と器

2014/08/31 Sun



マクロビオティックス入門6 (350x232)

過ごしやすい陽気が続いていますね

昨夜NHKスペシャル「巨大災害」で地球温暖化と災害について放送していました。

今夜も続きがあるので観なくちゃ!

できることは小さなことでも環境を考えて行動してみることが大切ですね。


昨日は【マクロビオティックス入門】の6回め最終回でした。

講座は移行期にある排出・排毒の症状について。

お料理は季節が移り変わる時に大切なデトックスを促すメニューです^^

皆さん『ほっとするご飯だわ~』と楽しんで下さいました♪

玄米粥に合う昆布の佃煮を作り

ふろふき大根もしみじみ美味しい^^

切干大根茶は何も加えなくても甘くて美味しい❤

お粥はおかわりして食べて下さいました!


こうして盛り付けると器って大事ね~という話になり

同じお料理でも見違えるように引き立ててくれる大事な脇役と気づいて下さいます^^

なちゅーるにご参加いただくようになって意識が変わったと

お話下さる方も多く

嬉しい気づきがあるようです♪


ここまでの知識をご自身の生活の中で

なんとなくご活用いただければ新しい発見もあると思います^^

ありがとうございました!

また【マクロビオティックス入門Ⅱ】でお会いしましょうね


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この他、毎月お受けしている過去レッスンのリクエストやプライベートレッスンも開催致します。

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