ベジバーグ - veggie burger-

2007/09/14 Fri

20070914210940.jpg


no cholesterol, oil free, no animal products

(onion/ shiitake/ dried Japanese radish/ carrot/ asparagus/ zucchini/ salt/ soy sauce/ wheat flour/ watercress)


デュシタニホテルに刺激を受けた第二弾


野菜と椎茸をとことん炒めて味を整えて小麦粉でつないで丸くして焼くだけ。

温野菜にしたズッキーニと人参を下に敷いて

クレソンをトッピングすれば完成♪


かなりコクがあって美味しいんです(^-^)



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