和食には第六感の味がある

2014/08/25 Mon





たまに聞かれますが

外食はどうしていますか? と。

食材などにきちんと向かい合ったお店があれば

マクロビオティックに限らず

美味しい物をいただいています(^.^)

昨日はミッドタウンへ。

都会だから美味しいのではなく

場所はたまたまお友達が探してくれました♪

夏の和食はさっぱり美味しいですね。

甘い、辛いなどの他に

第六感の淡という素材を活かす味がある…

というコンセプトでした。


野菜たちもひとつひとつ味付けしてあり

手間がかかっていました。

人様に作っていただくごはんも

美味しいものです(^.^)

お友達とのランチも楽しかった♪♪


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