あけましておめでとうございます

2014/01/01 Wed

年始挨拶 (299x400)

新年あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます


今年はどんな年になりますか・・・

どんな年になるかはどんな年にしたいかのイメージが大切!

なりたい自分のイメージに向かって

小さな幸せに気づきながら進みたいと思います^^



今回のおせち料理は31日の夕方5時スタートとなり。。

2時間でコトコト煮物、黒豆、精進田作り、伊達巻、梅ごぼう、きんとんを

用意しました。

きんとんは秋から火を通してあたためてきた渋皮煮のデビューです(笑)

途中ちょっとずつ減って少なくなっているものの美味しい❤


精進田作りに使っている白漆は昨年輪島を訪ねて

この大きさのお皿をオーダーして作っていただいたものです♪

輪島塗は丈夫な漆の器で個々にお節を盛り付けたお重も輪島塗です。

大切に使いつつ普段使いにしたい日本の伝統を感じる大好きな逸品です。

もっと増やしたい。。。^^;


みなさまにとりまして良い一年となりますように




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