気付き

2013/11/12 Tue

体験 (400x295)

立冬を過ぎてめっきり冬を感じるようになってきました。。


昨日は体験クラスにご参加いただきました♪

ふだん使っている調味料に疑問を持ったことはありませんでしたが

マクロビオティックを始めてから

本当の発酵食品はどんなものなのかを知ったり

お味噌や梅干しを手作りするようになってみたり

選ぶ食材も観点が変わってみたり

ずいぶん変化がありました。


今は私というフィルターを通して

お料理クラスやお菓子クラスのレシピを作って提供していますので

受講していただいているみなさまには自然に

そのテイストが入ったものを摂っていただいていますが


少しでもご本人はもとよりご家族にも

体調などに良い変化がみられるようになってくると良いな~と思います^^





来て下さってありがとうございます(^-^) 


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『わたしのマクロビオティック生活』インタビュー掲載中です。

クシマクロビオティックアカデミィー(現ビオクラ)1day講師デビュー(2012.1)写真です♪
KMAにて (128x200) 


2009年11月発売オークラ出版 『relaxy』 にインタビュー・料理・お弁当・スイーツ10ページ紹介されています。
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