暑くなるとアジアンごはんが食べたくなる!?

2013/06/16 Sun

多摩地区、八王子市南大沢のお野菜と玄米の料理教室Nature Style(なちゅーるスタイル)です
簡単レシピで素敵に見せる野菜たっぷり料理とお菓子

包丁の持ち方から始める初心者さんもご安心ください^^
野菜不足になりやすい献立に、優しい味わいのあるお野菜料理を一品増やしてみませんか?

自宅キッチンで小人数制のアットホームなレッスンです


アジアンと旬菜クラス (400x295)

空梅雨ですね

おまけに早々と台風までやって来て。。

先週のレッスンは開催できるのか心配しておりました^^;


旬菜クラスではなぜか今年はすでにお目にかかりにくいそら豆がテーマでした

食材を買ってもついつい同じものを作ってしまいやすいので

色々とアレンジできたら良いかな~と思い

テーマ食材を3つのレシピでご提案しています

乾物を使ったパスタも『美味しい~~♪♪』と好評^^

グラタンも、パンに載せるクロスティーニもすべて和素材で作っているのですヨ

梅雨の身体を調える06-2013 (400x248)

メインは車麩だし、パンナコッタも和素材です


写真を見たら難しそう。。と思っていたそうですが

全て作っても1時間程で出来上がってしまいました^^

その簡単さがポイントです

そして手が込んでいそう見せるのもポイントかな(笑)


もうひとつはリクエストレッスンで春巻などを作ったアジアンごはん

以前のクラスはこちらから『夫に作ってあげたいベジごはん

全部美味しい~♪
来てよかった❤ とご感想をいただきました!

いろいろな教室にご参加なさっている方は

全部自分で作るので、分担制でないからよくわかって嬉しいとのことでした^^

そうそう、私もかつてあちこちに参加していた頃

いつも家に帰ってから作っていないメニューは手元のレシピが頼りだったので

全員参加型にしたかったのです


また、ベジタリアンのお友達に作ってあげたい方も。

海を越えていくアジアンごはんのレシピちゃんは

海外の方にも喜んでいただけると良いな~と思います♪



今週はカレー三昧飲茶と和菓子です

皆さまよろしくお願い致します♪


Nature Styleの募集クラスは↓コチラ↓からご覧ください。
6月7月8月のNature Style(なちゅーるスタイル)

来て下さってありがとうございます(^-^)

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