やっぱり餃子は美味しい♪

2013/01/11 Fri

餃子パーティ

多摩地区、八王子市南大沢の自宅でマクロビオティック料理教室なちゅーるスタイル(Nature Style)を主宰しています。

ブログにご訪問いただきありがとうございます♪

『わたしのマクロビオティック生活』インタビュー掲載中です。

2013年1月レッスンはコチラからリンクしています。

レッスンのお申込みはメールフォームからお待ちしています♪

゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。. ゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。. 

人日の節句に七草粥をいただき

今年もはや11日!

来週から『家族でほっこり 餃子パーティ』クラスが始まるので

作っています^^ 餃子!

日本人に人気の家庭料理のひとつだけあって

やっぱり美味しいですね~♪ 

「中華料理」というより「日本人の家庭料理」として

もはや和食の一部かしら?と感じています^^



今回はこらから来月にかけて寒さが本格化する中で

暖かみを感じ、春が待ち遠しくなるテーブルにしてみようと思っています

_MG_5228 (241x300) - コピー

餃子の皮もせっせと手作り^^

全粒粉を使うので見慣れた皮と違い、ちょっと茶色

手作りらしい形(笑)

_MG_5213 (178x300) - コピー

可愛く包んで焼けばできあがり

もちもちさっくり!

餃子

そして可愛い器に手作りラー油


塩麹と干し野菜のスープや切干大根サラダも合う~・・・はずです^^


1月18日(金)、19日(土)クラスにお席がありますので

(1月22日(火)、2月22日(金)は満席です)

お待ちしています!


来て下さってありがとうございます(^-^)

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