伝えたいことが伝わる喜び

2012/09/27 Thu

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(小蕪の菊花カービングと上高地のお花)


こんにちは

多摩地区、八王子市南大沢の自宅でマクロビオティック料理教室【なちゅーるスタイル】を主宰しています♪

ただ今『わたしのマクロビオティック生活』インタビュー記事掲載中です。

10月のレッスンはコチラから

11月のレッスンはコチラから

12月のレッスンはコチラから

レッスンのお申込みは左上メールフォームからお待ちしています♪

゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。. ゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。. 

教室にご参加いただく方には

それぞれいろいろな目的をお持ちです

*野菜料理を増やしたい

*マクロビオティックのレシピを増やしたい

*テーブルコーディネートの参考にしたい

*食器に興味がある

*トータルで勉強したいのでメニューに関係なしに参加したい

などなど

ご参加いただいた皆様にいつも感想を伺っているのですが

本当にこちらも感謝・感謝の気持ちでいっぱいです


その中からN・Yさんのご感想をご紹介させていただきます

ご了承いただきありがとうございます♪

皆さまにも伝わると良いな・・・と思います


『先生のレッスンに参加させていただき、とても良かったと思った事は、

ただ美味しい野菜料理のレシピを教えていただいただけではなかったという事です。

旬の食材を通して日本の四季を感じる心、

年中行事を大切に思う気持ちや素敵なテーブルコーディネートなど

料理というものをトータルに教えていただきました。

食事を楽しむという事は、

家族の健康を願いつつ手間も楽しみ、

日々の生活を楽しむ心のゆとりも大切なのかな?、、と感じました。

便利さや情報についつい惑わされてしまい、体に好ましくない食物を口にしている自分を反省し

心と体に優しい食事を心がけていきたいと思っております。

出来る所から少しずつ、、、まずは調味料を見直してみようかな。。。』


この後梅酢と甘酒を購入して

レシピを復習して下さったそうです^^

テーブルコーディネートは〇〇の食器がなくちゃ!ではなく

『おもてなしの心』です

私も疲れて帰ってくる夫に

少しでもストレスを忘れて楽しんで欲しいという思いで

食事を出しています

いつもいつもすごーい!という食卓を作れる訳ではないし

その時にできる範囲で心を伝えることが大切かなと思います


小さな事でも感謝の気持ちをのせて

発信してみる・・とみんなが幸せな気持ちになるかも❤

・・と思います


お付き合いくださりありがとうございました♪


来て下さってありがとうございます(^-^)

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