飲茶スタイル@マクロビオティックス

2012/06/19 Tue

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こんにちは

多摩地区、南大沢の自宅でマクロビオティック料理教室【なちゅーるスタイル】を主宰しています♪

゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。. ゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。. 

今日は6月だというのに台風接近

こんな日にお教室を開催するのは考えてしまいますが

遠方の方は飛行機の欠航も考慮して延期していただき

お近くの方々に来ていただきました


先週はカレーでしたが今日は中華

また少し違うスパイスを使ってのレッスンです^^


飲茶スタイルなので小さめに作ってあれこれ楽しみました♪

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大豆たんぱくで作られたグルテンミート初体験でも

この”チャーシュー焼餅”を一口食べて

『美味しーーい!』

でしょ?でしょ~!!自信作です(笑)

このねぎタレもポイント♪

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お野菜たちも甘みを引き立てる蒸し方をして

同時に仕上げた中華あんまん

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一生懸命あんこを包んで皆さま可愛くできあがりました!

くるみ汁粉

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今日のレッスンでは黄色いテーブルクロスを使いました

先週のカレーレッスンで使ったクロスをあえてそのまま使用して

表情の違いを見ていただきたかったから♪


いろいろ持っていなくても

ちょっとしたことで雰囲気を変えられる方が大切ですものね


飲茶レッスンは6月27日(水)7月26日(木)にも設定しましたので

お申込みお待ちしています♪

『いつものことながら全部美味しかった』

『簡単で美味しいのが一番!』

『おもてなししたくなった』と

ご感想をいただきました


台風なのに ありがとうございました



来て下さってありがとうございます(^-^)

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