マクロビオティック☆ワタシ流＠バンコク 200803

南瓜で作るお花～タイのカービング講座　　

カービング教室も初級～中級と進んでいます＾＾

普段は輪切りや千切り、乱切り　マクロビオティックではまわし切りなどで調理するけど

先の細いカービングナイフで作り上げていくお花や器など

野菜や果物の鮮やかな色を利用しながら

工夫次第で綺麗に出来ていくと嬉しいものです♪

お野菜や果物を使って彫り上げていくので

作り方によっては蒸し野菜をお洒落に仕上げることもできるし

楽しみです(^-^)

ブログ村のマクロビオティック＆バンコク情報に参加していますので
1日1クリックの応援よろしくお願いします♪

ありがとうございます(^-^)

テーマ:ナチュラルスタイル - ジャンル:ライフ

ピーナツもやしで掻き揚げ

日本にいる時から　ピーナツのもやしが美味しいらしいと聞いていたけど

今まで頂いたことはありませんでした。

まさかタイで出会うとは・・・！

近頃レモンファームで見かけるひと際大きなもやしの袋。

つぶれないように空気が入って大きく膨らんでいます。

とりあえず美味しいらしきものは買って確かめてみないとネ＾＾

ネットで検索するとてんぷらが一番美味しいと生産者の方のオススメを見つけ

玉ねぎと掻き揚げに♪

なんとも初めて体験する　“もやしのてんぷら”

でもピーナツが香ばしくて美味し～い(^-^)

油物なので少量でしたが

また機会があれば作ってみようかな。

さくっとカリカリに揚げるのがポイントです！

ブログ村のマクロビオティック＆バンコク情報に参加していますので
1日1クリックの応援よろしくお願いします♪

ありがとうございます(^-^)

テーマ:ナチュラルスタイル - ジャンル:ライフ

ブログスポンサー

ブログを書いてみたい！方はこちらからまず登録♪

無料blog

日本ブログ村

美味しそうなお料理がいっぱい載っています! ↓

マクロビオティック料理とタイ情報に参加しています♪

バンコクのブログ大集合♪

バンコク情報通になろう！

REAL BANGKOK INFO.

格安航空券

旅行したくなった方！チケットはこちらでチェック(^-^)

skyticket

世界中のブログにアクセス！

プロフィール

なちゅーる

Author:なちゅーる
07年6月末に渡タイ。

☆ - ☆ - ☆ - ☆

日本でクシ･マクロビオティック・アカデミィ、シンプルモダンマクロビオティック、一慧のクッキング、その他単発のマクロバイオティックスを学ぶ

ここタイでも料理やカービング、ハーブなどの文化に触れ、タイのオーガニック食材で野菜中心のお料理とナチュラル・スィーツ作りを楽しみたい
　
☆ - ☆ - ☆ - ☆　

いままでのブログは『マクロビオティック☆ワタシ流』
http://diary.jp.aol.com/5r5przgfg/

カレンダー

02 | 2008/03 | 04
日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	-	-	-	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31	-	-	-	-	-

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

ブログ内検索

RSSフィード

バンコクでのマクロビオティック生活～有機野菜料理、ナチュラルスィーツ、バンコクベジ情報～

マクロビオティック☆ワタシ流＠バンコク

Japanese vegetarian - shojin - and macrobiotics style at BKK バンコクのオーガニック野菜・雑穀・果物を使ったお料理など駐在生活をご紹介♪