食べたら種を取っておこ♪家にあるものでプランター栽培

2015/04/23 Thu



 野菜料理のレパートリーを増やしたい方
 身体を内側からきれいにしたい方
 お料理に自信がない方
 シンプルで美味しい調理法を知りたい方

どうぞなちゅーるスタイルにお気軽にお越しください♪

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やっとポカポカと暖かくなりましたね~^^

この陽気に誘われて昨年育てた紫蘇と大葉のプランターから

発芽して来ました♪

紫蘇 (300x200) 

花がたくさん咲いていた後で種が付いていたので

枯れてから土を掘り起こして紫蘇の根を取っておきました

その後土が肥えるようにと

玉ねぎの皮など端っこ野菜を土に埋めて冬を越したプランターです

その時に種が付いた鞘をそのまま土に埋めて置いたのですが

ここ一週間ほどで双葉がたくさん顔を出してきた!

何の双葉かな~と思って様子を見ていたら紫がかったこの色は。。❤

育つのが楽しみです^^


この時期からなら育つかなと挑戦しているのが玄米の発芽

玄米の発芽 (300x248) 

まずはボールに玄米を少し入れて毎日せっせと水をかえて浸水

1週間ほどでここまで育ちました♪

プランターに移したので育つかどうかはお楽しみです^^

かぼちゃも入れてみたけど芽が出るかな。。??

スイカも浸水中~



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心地よい朝

2013/07/10 Wed





おはようございます(^.^)

涼しい風にあたりながら

鳥の声を聞いて

忙しくなる時間の前にゆっくりする

ちょっとした贅沢

今日も暑くなるのかな~ぁ…


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ベビーラッシュ?

2012/10/02 Tue

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ローズマリーの花が春と秋に咲いてくれるのですが

たくさん獲れる種の発芽が難しい・・そうなので

トレ―に入れて水をはり、しばらく浸水してみました

何日たっても芽も根もまったくでないまま

1か月以上が経過してあきらめていたのですが

やはり自然の力はすごいです!

種が落ちた鉢にはローズマリーの枯葉がクッションのようになっていて

なんと自然にたくさんの芽がでてきたのです♪うれし~い

もっと成長したらローズマリーではない・・なんてことも

あるのでしょうか?!!

楽しみにしておきます^^



そして昨年末に購入した葉牡丹

お正月の飾り付け用に用意したのですが コレ↓

_MG_0067 - コピー (208x300) - コピー

その後ぐんぐん成長して花が咲いて種ができたと思ったら

自分ではじけて土に落ちた種から発芽しました!!!

今年は自家製葉牡丹ができるかしら♪

_MG_3618 - コピー (197x300) - コピー

赤ちゃんのうちから葉がぎざぎざして同じ色をしているので可愛い♪


昨年のマクロビオティックスの学校で受けた自然農の稲刈りで

落ちていた稲を1本いただいてきたのですが

8月に思い出して浸水し、芽が育ったところで移した稲も

日々順調に育っています^^

今日の南大沢は最高気温が22度の予想

もう稲の生長は無理かしら?

時期がずれちゃったけど楽しみに見守りたいと思います^^



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河口湖ハーブフェスティバル

2011/07/05 Tue

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週末は河口湖で開催されているハーブフェスティバルに行って参りました

まだこれから咲く場所もありましたので

週末にはすべてが見ごろを迎えるかも!


本当に良い香りで、少し涼しい気温なので快適ですが

日差しは強いので熱中症にはご注意を^^


玄関にハーブの〝虫コナーズ”を作ってみました

ローズマリーのリース

良い香りです♪


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重曹でナチュラルお掃除 

2010/12/19 Sun

遊びに来てね (2)

写真は12月21日に作るマクロビオティック・ナチュラルスイーツのブッシュドノエル♪



なんだか“年末”を感じないわたくし。

そうは言っても今週末はクリスマス! そして大晦日がやってきますねぇ

少しずつですが重曹を使ってナチュラルお掃除しています^^


日ごろから重曹にはとてもお世話になっていて

玄関やおトイレにはグラスに重曹を入れて、エッセンシャルオイルを数滴・・・

これでお客様をお迎えしています


そしてお掃除の時にはそこから重曹を取って磨くと

おトイレはとっても良い香り♪

コンロの油汚れもあっという間に取れて気持ちいい!

お肉やお魚を使わないから余計にさらりとしているのかもしれません


今やいろいろなメディアでも取り上げられているので

きっと重曹を使っている方は多いのでしょうね


先日換気扇のファンについた頑固な汚れは重曹1:粉石けん1:水1で作ったペーストを塗り

袋に入れてお湯につけておくと綺麗に取れると言っていました

今年はそのやり方でお掃除してみましょ^^




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----- お知らせ -----

■ 12月クラスの予定♪

【マクロビオティック・クリスマスパーティ】

12月15日(木)11時~
12月16日(金)11時~
12月17日(金)11時~



【クリスマスケーキを作りましょう】

12月21日(火)11時~


■ 教室情報  

 サロネーゼ マイサロン Nature Style  
 クスパ Coospaクスパ Nature Style 
 携帯アドレス http://macrobiotics1nature.blog87.fc2.com/?m&m2=res&no=707

■ 活動内容

 豆乳メーカーさんへのレシピ開発


■ メディア掲載

 オークラ出版 『relaxy』 マクロビオティック特集  発売中♪
 お料理&スイーツレシピとインタビュー記事が掲載されています♪




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プロフィール
オーガニック・マクロビオティックス 【Nature Style】 KIJ認定マクロビオティックインストラクター

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