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初物 栗で三笠山(どら焼き)

2018/09/13 Thu

農薬を使わない栗が出て来た

さっそく渋皮煮を作ったので

家族皆好きな和菓子で堪能~



また栗買おーっと!

ご馳走さまでした


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茄子田楽をいちじくで

2018/09/10 Mon

くるみ味噌を田楽用に作り

甘みはいちじくで



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山芋の蒸し物

2018/09/07 Fri

日本中が自然災害で大変ですね

お見舞い申し上げます


昨夜はいただいた山芋で

蒸し物を作りました



山芋、生桜えび、枝豆、玉ねぎを入れて

銀あんをかけて

生姜と大葉を添えて

美味しかった~


ご馳走さまでした



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山芋をたくさんいただいたので!

2018/09/06 Thu


山芋のファルシ



山芋をくり抜いて

野菜炒めに酢醤油を絡めて

たっぷりかけて出来上がり

ご馳走さまでした

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東京ガスエネフィットセイカ様お料理教室

2018/09/04 Tue

楽しかった~



東京ガスエネフィットセイカ様に

講師で呼んでいただき

クリナップ立川ショールーム様で

納豆とランチを作ってきました♫


えー!納豆が家で作れるんですか⁇

そんなに簡単に作れるんですか⁇

なんだか目からウロコ状態だったようで

皆さまとっても喜んでくださいました

アレンジのきく納豆ドレッシングをご紹介して

デザートにはバナナチョコムース


盛り付けはお任せしたら

綺麗にしてくださいました

玄米はお鍋で炊いたのですが

こんなに柔らかでふんわりしたのにびっくりしたそうです

おかわりして食べて下さいました


持ち帰りの大豆が美味しい納豆になりますように


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